ごあいさつ
本日はくらもと日の出HPにお越しいただき、まことにありがとうございます。
水資源の豊かな徳島。
眉山を望み、清流 吉野川からの地下水が湧くここ蔵本で、90年の間、皆様に愛されて参りました。
昔と変わらぬ製法を守り、また時代にあった和菓子を皆様にお届けするため、
職人一同切磋琢磨しております。
笑顔を人から人へ。
お菓子を通じてみなさまににっこりしていただけることが私たちの宝ものです。
職人の紹介
昔ながらの伝統の味、一度ご賞味下さい。 三代目（現 代表取締役） 多田 晃治
保有資格
| 昭和 54年 | 3月 26日 | 製菓衛生師免許取得 |
|---|---|---|
| 昭和 54年 | 3月 30日 | 菓子製造技能照査合格・京都府知事賞 |
| 昭和 61年 | 9月 1日 | 徳島県職業訓練指導員免許取得 |
| 平成 6年 | 3月 31日 | 一級和菓子技能士 |
| 平成 20年 | 4月より | 徳島文理大学短期大学部非常勤講師 |
| 平成 25年 | 8月 2日 | ものづくりマイスター認定 |
皆様に「楽しい」「美味しい」をお届けするため
日々精進して参ります。
四代目
多田 真一郎
保有資格
| 平成 18年 | 3月 6日 | 菓子製造技能照査合格 |
|---|---|---|
| 平成 18年 | 10月 16日 | 製菓衛生師免許取得 |
| 平成 24年 | 11月 1日 | 徳島県職業訓練指導員免許取得 |
| 平成 26年 | 3月 14日 | 一級和菓子技能士 |
| 平成 27年 | 9月 11日 | ものづくりマイスター認定 |
あゆみ
| 昭和 3年 | 11月 3日 | ｢くらもと 日の出｣ 創業 |
|---|---|---|
| 昭和 40年 | 5月 4日 | 第16回全国菓子大博覧会 名誉大賞牌 |
| 昭和 43年 | 6月 16日 | 第17回全国菓子大博覧会 無鑑査賞 |
| 昭和 52年 | 2月 26日 | 第19回全国菓子大博覧会 大臣賞、菊花工芸大賞 |
| 平成 元年 | 5月 12日 | 第21回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞 |
| 平成 6年 | 4月 25日 | 第23回全国菓子大博覧会 菓子産業特別功労賞 |
| 平成 10年 | 1月 22日 | 商工会議所賞 |
| 平成 10年 | 5月 16日 | 第23回全国菓子大博覧会 内閣総理大臣賞 |
| 平成 14年 | 11月 17日 | 第24回全国菓子大博覧会 茶道家元賞 |
| 平成 17年 | 5月 16日 | 全国菓子工業組合連合会 特別功労賞 |
| 平成 20年 | 4月 18日 | 橘花栄光章 |
| 平成 20年 | 5月 10日 | 第25回全国菓子大博覧会 全菓博無鑑査賞、審査功労賞、工芸優秀賞 |
